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节日期间的餐饮品牌营销布局

        对于餐饮品牌来说是非常期盼节日到来的,一般在传统以及网络盛行的节日当中,都会有大量的消费刺激,因此对于很多餐饮客户来说每年的大小节日就是自己决战的舞台,那么对于餐饮品牌针对节日的营销模式以及营销布局到底有什么新鲜以及不一样呢。
       首先我们想到的点一定是产品的推成出新,一般在节日节点推出新品菜系一定是高于其他的时间,当然菜品的可口程度,产品的质量更是关键。其次当然是办卡充值,对于传统餐饮来说大家能够在节假日选择来对应的品牌消费,在某种层面上来说就是对品牌的认可程度,因此在这个时间段进行会员卡的办理以及充值服务的成功概率是比平时大很多的。另外节假日期间对于餐饮品牌的文化传播很重要,第一品牌文化本身就是不断需要传播的,那么在平时的传播可能对于受众认知品牌文化的周期很长,但是在节假日期间就不一样,受众伴随着节日的气氛希望用餐更多的是团圆,欢乐的感觉,因此这个时候餐饮品牌去推广自己的正能量文化是再好不过的时机了。
       越来越多的餐饮品牌习惯在节假日进行打折服务,其实我们认为这个非常不可取,节日期间大家本身就带着享受放松的心情,打折看似是用餐价格的便宜,其实会触动品牌价值的根基,而尤其是在这个时候。因此我们不建议过分的在节假日期间打折,当然适当的优惠是可以的。
30/ Sept _ 2020