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餐饮品牌建立初期的三个要点

       品牌建立在完成之后其实才是品牌真正面对市场的开始,那么这个初期需要注意的因素有哪些呢,首先建立初期也是团队磨合的初期,这个时期需要做的事情第一是稳定团队,因为初期品牌发展遇到的事情很多,棘手的事情更多,这个时候需要团队磨合,建立彼此信任与岗位职责,并且管理者与下属之间的威信,没有团队没有管理,是谈不上什么服务的;其次餐饮品牌不同于其他品牌可以有很长的时间检验市场,餐饮品牌需要快速并且短暂的时间了解品牌对应的受众,以及受众最直接的反馈,这个反馈不仅仅是针对产品的,同样针对品牌的视觉,用户体验,服务感受等等;最后一条就是产品的稳定性,往往餐饮品牌在初期很难满足所有人的口味,这样久而久之就会出现被受众牵着鼻子走,其实口味满足所有受众是不现实的,因此必须清晰自己的产品定位,受众,对自己的产品有信心的同时,不断的改进完善,而不是轻易的更换产品。
       总结,餐饮品牌建立初期的三个月是品牌营销推广最重要的阶段,那么这个阶段如果不能快速的树立自己的品牌受众,市场定位,很明显会掉队,因此除了以上三个方面,还有很多需要注意。
22/ Feb _ 2021